Nog een maand en dan is het zover: nergens zal meer in het openbaar plantaardig voedsel kunnen worden genuttigd. In alle openbare gelegenhden zal het tot zich nemen van niet-dierlijk voedsel strafbaar zijn. Dit om de werknemers in de horeca te beschermen tegen de schadelijke invloed die het nuttigen door derden in hun omgeving op hen heeft tegen te gaan. Protesten en rechtszaken, niets hielp of helpt: het groen verdwijnt uit de horeca, en met ingang van 1 juli zal er nog slechts vlees te krijgen zijn. Bakkers en zuivelproducenten geven er de brui aan. Slechts op veraf aangemeerde woonboten en uitspanningen in de open lucht zal nog ´groen voer´ te krijgen zijn, maar ook daar hoopt de regering snel een oplossing voor te vinden.

Zie ook een aantal uitstekende artikelen d.d. 31 mei 2008 in Trouw, waar doorgaans maar een selectie online wordt gezet. Bereikbaar is het essay van Petr Fidelius, terwijl de alleszins leesbare commentaren van Karin Melis en Coen Simon onvindbaar zijn. Maar de papieren versie slingert vast nog wel ergens rond in de betere kroeg.